Jelenleg az egyik kedvenc időtöltésem piacra járni. De komolyan! Annyira más itt minden, élvezem a színeket az illatokat és az emberek mentalitását. Dél-Amerikában elég más ritmus szerint élnek az emberek, ami későn kelőknek szimpatikus lehet. Reggel korán itt ne menj a piacra, nem lesz ott senki. Még 10 órakor is volt olyan árus, aki készült nyitni. Spanyolul az árusok kiabálása is sokkal egzotikusabban hangzik, bár a kommunikációval még vannak gondjaim. A chileiek nagyon gyorsan beszélik a spanyolt, gyakran lehagyják kiejtésben a szó végi "sz" hangot, és időnként szótagokat is. A számokat már egész jól tudom, aminek nagy hasznát veszem a piacon.
Santiagoban elég drága az élelmiszer a szupermarketekben, ezért igyekszünk, amit lehet a piacon megvenni. Hetente kimegyünk, és jól bevásárolunk. Ez főleg a gyümölcsökre, zöldségekre érvényes, amit néha fillérekért dobnak utánad a központi piacon, a La Vega-n. Ez egy igazi nagy piac, ahol minden van, élelmiszerektől kezdve az edényekig. Húst itt nem vettünk, mert még előszeretettel használják a klórt fertőtlenítésre. A halpiac pedig a Mercado Central, egy különálló piac nem messze a La Vegától.
Egyik kedvencemet, az avokádót, ami itt is drágábbnak számító élelmiszer 2000-3000 chilei peso körül adják kilónként, attól függően hol veszed, milyen érettségű és mekkora méretű. Ez magyar forintban 800-1200Ft körüli árat jelent egy kilóért. Chilei tartózkodásom majd 5 hete alatt mindig volt finom, érett avokádó a háznál amit azonnal ehetünk, nem kell napokig érlelnünk a polcon. Talán ti is úgy imádjátok az avokádót, mint én. Otthon csak néhányszor vettem pár darabot guacamolénak, így itt annyira örültem neki az első napokban, mint gyerekek a cukorkának, reggelire és vacsorára is avokádókrémes pirítós volt ,lime-mal, chilivel, friss korianderrel(!), lilahagymával és paradicsommal. Azóta kicsit alábbhagyott a lelkesedésem, de a rántottától kezdve a töltött avokádóig azóta is mindennel kísérletezem.
Legutóbbi bevásárlásunk után így nézett ki az asztal. Majdnem 22 kiló zöldséget-gyümölcsöt cipeltünk ketten haza. Kitaláljátok mennyit fizettünk ezért mindért? Nagyjából 8800Ft-ot, ami durván 400Ft-os átlag kg ár...
Ez alkalommal nem vettünk extrémebb dolgokat, legközelebb külön posztot szentelek nekik. A képeken viszont már láthattok pár érdekességet.
Itt simán tudnék vegetáriánus lenni! Pont azt beszéltük, hogy az elmúlt hetekben elég sok olyan nap volt, amikor észrevétlenül nem ettünk húst. Sütögetéseken ugyan nem tudom hogyan állnám meg, hogy ne egyek BBQ oldalast, de gondolkozom egy Vega Kihíváson, egy-két hétig nem ennék egyáltalán húst. Mit gondoltok, belevágjak?
További képekért kövesd Facebook és Instagram oldalaim!